Kakkutestailut jatkuvat. Käytiin lauantaina kyläilemässä naapurissa ja lupasin sinne viedä jotain makeaa hyvää jälkkäriksi :)

Ja koska on kiva kokeilla suklaita kakuissa ja edelliseen lontoonraesuklaa kakkuun olin aika tyytyväinen niin päätin parantaa tätä hieman :D Open Cafessa oli tehty tällaista kakkua ja siitä inspiroituneena tässä oma versioni. Oli todella hyvää :D Ja aikuiseen makuun sopivaa!

Pohja:

200 g digestivejä

75 g voita

 

Päälle:

500 g rahkaa

1 prk flora vispiä

200 g lontoorae-suklaata

100 g turkinpippureita murskattuna

1/2 dl vettä

5 liivatelehteä

 

Ja valmistus niinkuin aiemmatkin hyydytetyt kakkuni :)

Oli kyllä hyvä yhdistelmä ja salmiakki suli vielä kakun sisällä ja sitä pirskahteli sieltä lusikalla painettaessa :D