Pannukakku:

1 l maitoa

6 dl jauhoja

2 dl sokeria

4 munaa

2 tl suolaa

paljon;) voita pellille

 

1. Vatkaa kaikki muut aineet keskenään paitsi voi

2. Sulata voi uunissa pellillä samalla kun uuni lämpeää ja levitä sulanut voi ympäri peltiä

3. Paista 200 asteessa kunnes pannukakku on kauniin värinen ja lähtee selkeästi irtoamaan pellin reunoilta

Tämä ohje on tullut meidän perheeseen jo paljon ennen syntymääni, eli vuonna 1968 on äitini saanut sen naapurin tädiltä. Ohjeen parempaa alkuperää ei ole tiedossa :) Aivan älyttömän hyvää ja maistuvaa pannukakkua!