Maistoin aivan ihania brownieksia ja oli ihan pakko pyytää resepti ja lupa tietysti sen julkaisemiseen :) Aivan taivaallisen hyviä, nam nam, ajatuskin saa veden kielelle!

Brownies

• • 200g sokeria

  • 200g huoneen lämpöistä voita

    200g suklaata

  • n. 3dl vehnäjauhoja

  • 2 tl leivinjauhoja

  • 2 munaa

  • paljon pähkinöitä ja suklaa paloja sekaan

     

    Vatkaa voi ja sokeri. Sulata suklaa ja lisää joukkoon. Vatkaa munat sekaan yks kerrallaan, lisää kuivat aineet nuolijalla -älä vatkaa-

    Levitä leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja pläjäytä ripotellen pähkinät ja suklaa palat päälle 145 asteiseen uuniin n 30-45 min niin ettei se enää hytky paljoo keskeltä, saa tuntuu vähän raaalta mutta kun suklaa ja voi jäähtyy jääkaapissa se kovettuu ja pysyy kasassa.. Nami nami hetkiä!!!

     

    Muutama muokkaus vielä loppuun ;) Testattuja ja osin ohjeen antajalta saatuja ;)

  • päihkinät voi olla myös karamellisoituja
  • taikinaan voi laittaa n. 0,5 dl espressokahvia
  • kuiviin aineisiin voi lisätä 2 rkl kaakaojauhetta
  • osan pähkinöistä voi korvata suolapähkinöillä

  Kaikki toimii :D

  Toivottavasti maistuu!